Чували ли сте за БРОНИРАНО КАФЕ?

Знаете ли какво е bulletproof coffee или “бронирано кафе”.

Тази „мания” тръгва от Дейв Аспрей и прословутият му сайт bulletproof  (брониран).

Сред почитателите на бронираното кафе се нареждат звезди от Холивуд, музиканти и дори атлети. Медиите пишат за него, а някои заведения в Ню Йорк вече са го включили и в менюто си. И всичко това в графата “здравословно”. А дали е така?

Но какво точно ...

Представи си току-що направено ароматно черно кафе в комбинация с… масло от „свободно отглеждана” крава и кокосово или какаово масло.

Странно, нали?

При това, идеята на въпросното бронирано кафе е да… замести закуската.

Знам, че си чел достатъчно по темата за храненето, за да знаеш, че първо – закуска трябва да има в първия един час след ставане и второ – най-добрата закуска, ако искаш да отслабнеш е мазнинно-протеиновата такава.

Точно на този факт се базира бронираното кафе като ти подава 2 в 1 – кафе-закуска, която е богата на протеини и мазнини (краве масло и кокосово масло). Другият плюс на въпросното кафе е, че благодарение на високо мазнинното си съдържание е силно засищащо и човек наистина не усеща нужда от друга храна дълго време. Пиша го от личен опит. Реших, че трябва първо да го опитаме и след това да пиша.

Оригиналната рецепта за бронирано кафе:
1 чаша кафе малко по-дълго от обичайното
1 чаена лъжица кокосово масло или какаово масло
1 чаена лъжица краве масло /аз използвах онова с кравалката в долния ъгъл/
Разбъркваш и пиеш. Може и да се разбие в блендер.

Аз лично изпих 2 такива кафета до обяд. Няма да скрия, че изядох и една ябълка, защото не мога да изневеря на навиците си. Никакъв глад, наистина, но ... оставям на вас да прецените

Но преди да бърчиш нос нека видим какви са плюсовете и минусите му.

Дейв Аспрей твърди още, че:
– кафето му е вкусно – вярно е, всъщност е много вкусно;
– прилича на кафе със сметана и има финна кремообразна консистенция – вярно е

– засища – вярно е, не изпитвам глад от 6 до 13 ч. само с него;
– подава на организма ти всички мастно-разтворими витамини и есенциални мазнини, от които се нуждаеш – е, не съвсем вярно (специалисти твърдят, че в кравето маслото няма омега 3);
– помага ти да отслабнеш – може да е вярно, но може и да не е. Като за начало си с 1 хранене по-малко за деня, без да изпитваш глад. Дали това е полезно за теб, ти ще прецениш, но, ако разчиташ само на кафето сутрин и останалите хранения са високо въглехидратни – не очаквай резултати;
– дава ти бърза енергия и храна за мозъка –  е поне мозъка не се оплаква

Плюсовете звучат вдъхновяващо, но преди да въведеш това кафе в ежедневието си, моля, виж и минусите:

Първият минус – от къде масло от свободно отглеждана крава.

Вторият минус - липсата на ценни вещества различни от мазнини и мастно-разтворими витамини в закуската. В крайна сметка, целта на храненето е да си набавиш ценни вещества за организма, благодарение на които той да се чувства добре. Като заместваш закуската с кафе ти правиш точно обратното – подаваш му съвсем малко ценни вещества и лишаваш тялото си от едно хранително ястие.

И третият проблем - има вероятност от влошаване на здравословното състояние, ако човек има висок холестерол или ако се храни не-балансирано по принцип (високо въглехидратна диета в комбинация с високо-мазнинна е най-сигурният начин да си причиниш нещо не толкова приятно на здравето).

Внимание!

Консумация на това кафе може да увеличат лошия холестерол LDL холестерол и apolipoprotein.

В център Ровел можете да направите измерване на организма в 11 параметъра, влияещи на теглото и здравето, пропускливост на кръвоносните съдове и консултация със специалист. 
Резултатите се получават веднага и ако има отклонения от нормите ще ви бъде подадена полезна информация как да бъдат коригирани.

В дни на "ОТВОРЕНИ ВРАТИ" диагностиката е безплатна /3 дни - веднъж месечно/. 

Записване на час и информация на телефон 0888700503